Resep Gulai Kepiting oleh Ike_Apriadi
Inilah cara memasak Gulai Kepiting. Resep Gulai Kepiting yang dibuat oleh Ike_Apriadi dapat disajikan 5-6 porsi.
Resep Gulai Kepiting
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg kepiting (cuci bersih lalu belah jd 2)
- bumbu halus:
- 10 btr bawang merah
- 10 btr bawang putih
- 5 buah cabai keriting merah
- 7 buah kemiri
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk (sangrai hingga wangi)
- 1/2 sdt terasi bakar
- bumbu geprek
- 2 btg sereh
- 2 cm lengkuas
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 200 ml santan kental (me: kara santan instan)
- secukupnya air
- secukupnya gula, garam, bubuk kaldu rasa sapi
Langkah
-
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, kemudian bumbu yg digeprek. Tumis hingga wangi dan bumbu benar matang, beri gula, garam & bubuk kaldu. Lakukan tes rasa
-
Kemudian masukkan kepiting yg sdh dicuci bersih
-
Aduk hingga tercampur rata dgn bumbu lalu masukkan air hingga kepiting terendam kemudian masak hingga air menyusut dengan wajan ditutup
-
Terakhir masukkan santan kental aduk hingga rata
-
Masak hingga kuah benar2 menyusut
-
Gulai kepiting siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Gulai Kepiting, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai Kepiting diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kepiting Kiriman dari Ike_Apriadi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Kepiting Kiriman dari Ike_Apriadi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-gulai-kepiting-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.