Resep Lemper isi srondeng oleh Reny Fitriasari
Berikut ini cara membuat Lemper isi srondeng. Resep Lemper isi srondeng yang dishare oleh Reny Fitriasari bisajadi .
Resep Lemper isi srondeng
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 grm beras ketan(rendam 2jam)
- 400 ml air santan
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- Bahan srondeng :
- 1/2 kelapa parut
- 3 potong ayam(yg sdh dimasak kemudian suwir")
- 1 lembar daun salam
- secukupnya garam,gula,penyedap,kecap manis
- 1/2 jari kelingking kencur
- 2 buah kemiri
- 2 buah cabe(gak pakai jg bisa)
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah(iris goreng)
Cara Membuat
- Setelah ketan direndam 2 jam. Kemudian kukus ± 20 menit
- Masak santan,daun salam,dan garam sampai mendidih sambil aduk ya,biar santan gak pecah
- Angkat ketan yg sudah dikukus tuang air santan sedikit" sambil diaduk. Kemudian kukus kembali selama 15 menit.
- Angkat kemudian bentuk bulat selagi panas ya. Ambil ketan 1 sdm pipihkan beri isi kemudian kepal kepal biar padat
- Bungkus dgn daun pisang. Kemudian kukus kembali 10menit,,,tidak dikukus lagi juga gak apa",,,saya suka dikukus kembali karena biar bau daun pisangnya. Jadi tambah enak ??
- Untuk srondengnya. Haluskan bumbu kemudian tumis sebentar masukkan kelapa parut dan ayam suir. Aduk",,masukkan kecap manis,garam,gula,penyedap,air dikit. Masak sampai matang. Test rasa ya,,
Itulah Resep Lemper isi srondeng, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lemper isi srondeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper isi srondeng diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lemper isi srondeng dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-lemper-isi-srondeng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.