Resep Mustofa (kentang korek kriuk) oleh Bunda Vivie
Inilah resep cara membuat Mustofa (kentang korek kriuk). Resep Mustofa (kentang korek kriuk) yang ditulis Bunda Vivie cukup untuk .
Resep Mustofa (kentang korek kriuk)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg kentang
- secukupnya Garam
- Bumbu halus :
- 5 siung cabai merah
- 20 siung cabai rawit
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam/penyedap rasa
Cara Membuat
-
Kupas kentang, cuci bersih.
-
Potong2 korek api. Cuci bersih hingga air cucian jernih. Tiriskan lalu beri garam dan merica secukupnya. Diamkan sebentar.
-
Ulek bumbu halus : cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.
-
Goreng kentang dalam minyak panas hingga matang.
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah dan garam/penyedap rasa. Masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata hingga tercampur dg bumbu halus. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
-
Sekedar tips, agar kentang renyah dan tidak lembek, yaitu gunakan gula merah. Berkali bikin selalu lemes, lembek dan ga kriuk gitu kentangnya karna bikinnya pake gula putih. Ahirnya coba pake gula merah dan berhasil renyah kriuk dan awet banget. ????
Demikianlah tadi Resep Mustofa (kentang korek kriuk), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mustofa (kentang korek kriuk) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mustofa (kentang korek kriuk) Dari Bunda Vivie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mustofa (kentang korek kriuk) Dari Bunda Vivie dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-mustofa-kentang-korek-kriuk-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.