Resep Orak Arik Pare Terong Bersantan oleh Amanda Zafira
Berikut ini adalah resep Orak Arik Pare Terong Bersantan. Resep Orak Arik Pare Terong Bersantan yang ditulis Amanda Zafira cukup untuk 4 porsi.
Resep Orak Arik Pare Terong Bersantan
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah pare uk besar
- 1 buah terong uk besar, potong dadu besar
- 1 btr telur, kocok lepas
- 3 sdm santan kental siap pakai
- 600 ml air
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Minyak utk menumis
- ??Bumbu iris :
- 2 buah cabe merah
- 9 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat
- Langkah awal adalah memotong pare sesuai selera, buang biji. Lalu rendam di dalam air garam sambil diremas2. Diamkan krg lbh 15 mnt lalu bilas dg air. Sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu itis hingga harum.
- Lalu masukkan pare. Aduk rata dan masak selama kurang lbh 1 menit.
- Kemudian masukkan terong dan tambahkan air. Masak hingga pare dan terong hingga menjelang matang.
- Setelah itu tambahkan santan kental, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Terakhir, masukkan kocokan telur. Aduk aduk dan masak sebentar hingga telur matang.
- Angkat dan sajikan
Itulah Resep Orak Arik Pare Terong Bersantan, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Orak Arik Pare Terong Bersantan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Orak Arik Pare Terong Bersantan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Orak Arik Pare Terong Bersantan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-orak-arik-pare-terong-bersantan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.