Resep Pempek Udang Rebon Kiriman dari Arvina Harahap

Resep Pempek Udang Rebon oleh Arvina Harahap

Inilah cara memasak Pempek Udang Rebon. Resep Pempek Udang Rebon yang dibuat oleh Arvina Harahap bisa disajikan .

Resep Pempek Udang Rebon

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 g tepung terigu
2. 50 g udang rebon
3. 500 g tepung tapioka
4. 500 ml air
5. 6 siung bawang putih
6. secukupnya garam dan kaldu bubuk
7. Bahan kuah cuko :
8. 500 ml air
9. 5 siung bawang putih
10. 5 bh cabe rawit merah
11. 3 bh cabe merah keriting
12. 150 g gula merah
13. secukupnya air asam jawa
14. secukupnya garam dan gula pasir

Langkah

1. Haluskan udang rebon dengan bawang putih.

2. Dalam wadah besar campur jadi satu tepung terigu dengan garam dan kaldu bubuk,kemudian masukkan udang rebon yang sudah dihaluskan.

3. Masak air hingga mendidih,masukkan dalam campuran tepung,aduk rata dan biarkan hingga dingin.

4. Setelah dingin,tambahkan tepung tapioka,uleni hingga kalis.bentuk adonan menjadi lonjong.

5. Didihkan air,masukkan adonan yang sudah dibentuk,rebus hingga mengambang.tiriskan.

6. Goreng pempek hingga matang.ptong2.siram dengan kuah cuko dan ptongan timun jika suka.

7. Kuah cuko : haluskan bawang putih,cabe rawit dan cabe merah.masukkan dalam air,tambahkan gula merah,gula pasir,garam dan air asam jawa.tes rasa.masak hingga mendidih,kemudian saring.

8. Note : kuah cuko dan pempek bsa disimpan dalam kulkas setelah direbus.

Demikianlah Resep Pempek Udang Rebon, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pempek Udang Rebon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Udang Rebon Kiriman dari Arvina Harahap diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Udang Rebon Kiriman dari Arvina Harahap dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-pempek-udang-rebon-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.