Resep Semur Daging Sapi oleh FKurnia Putri
Dibawah ini adalah resep memasak Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi yang dibuat oleh FKurnia Putri cukup untuk 5 porsi.
Resep Semur Daging Sapi
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi (iris tipis)
- Bumbu halus :
- 1/2 sdt bubuk pala
- 1/2 sdt lada bubuk (merica)
- 3 butir kemiri (diparut)
- 5 buah cabai Padang
- 10 buah cabai rawit
- 1 ruas jahe (diameter 5cm)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 tutup botol olive oil (bisa ganti minyak goreng)
- Bahan pelengkap :
- 2 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 2 buah cabai keriting (potong serong)
- 1 buah Bawang bombay
- 5 sdm kecap manis
- secukupnya Gula jawa
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Saus tiram
- 2 sdm olive oil
- 500 ml air
Cara Membuat
-
Potong daging.. iris tipis (seperti irisan salmon utk sushi)
-
Semua bumbu halus di blender pakai olive oil sampai semua bahan halus.
-
Panaskan wajan di atas api sedang... Masukan olive oil untuk menumis... Pertama masukkan bawang Bombay yg sudah di iris tipis-tipis... Jika bawang sudah layu, masukkan bumbu halus yg telah di blender tadi... Masukkan. Bahan pelengkap, kecuali cabai keriting, Kecap dan air...
-
Setelah bumbu wangi... Masukkan daging yang telah diiris tipis tadi... Aduk hingga berubah warna...
-
Masukkan air sedikit demi sedikit... Biarkan hingga daging empuk.. (kurleb 15 menit) sambil ditutup pakai tutup panci
-
Masukkan cabai keriting yg telah diiris serong tadi.. aduk2 sebentar, masukkan kecap, kemudian koreksi rasa....
-
Jika dirasa sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan selagi panas...
-
Selamat mencoba....
Demikianlah tadi Resep Semur Daging Sapi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Semur Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Daging Sapi Oleh FKurnia Putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur Daging Sapi Oleh FKurnia Putri dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-semur-daging-sapi-oleh-fkurnia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.