Resep Soto Kuning Santan Daging Sapi oleh Umie Latief
Inilah resep cara membuat Soto Kuning Santan Daging Sapi. Resep Soto Kuning Santan Daging Sapi yang dishare oleh Umie Latief bisajadi .
Resep Soto Kuning Santan Daging Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi yg sudah di rebus dn di potong kecil"
- sesuai selera bumbu inti putih yg sudah di haluskan
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 cm lengkoas
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bgks santan kental & encer
- bahan pelengkap:
- 3 Batang daun bawang
- 2 buah tomat segar
- Secukupnya bawang merah goreng
- sesuai selera cabe rawit besar bulet (setan)
- sesuai selera cabe merah keriting iris tipis
- Secukupnya kerupuk (emping)
Cara Membuat
- Tumis hingga harum bumbu inti putih (bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,merica),tambahkan kunyit haluskan, jahe,sereh,lengkoas di geprek aja, daun salam dn daun jeruk
- Tambahkan air sedikit, gula,garam,penyedap, masukan daging yg sudah di potong kecil" sampai agak menyerap bumbu nya
- Kalo udah agak kering tambah kan 1liter air dn tunggu sampai mendidih
- Cek rasa, kalo di rasa sudah cukup dan daging sudah terasa empuk masukan santan encer, cabe merah kriting dan cabe rawit besar (setan) sampai mendidih kembali
- Tambah kan santan kental,irisan tomat dn daun bawang aduk" y jangan di diamkan supaya santan tidak pecah
- Cek rasa kembali, kalo rasa sudah cukup memuaskan lidah, soto siap di hidangkan bersama bawang goreng dn kerupuk (emping) bisa juga di tambah kentang goreng
Demikianlah Resep Soto Kuning Santan Daging Sapi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Kuning Santan Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Kuning Santan Daging Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Kuning Santan Daging Sapi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-soto-kuning-santan-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.