Resep Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah oleh Fannypatty
Berikut ini adalah resep masakan Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah. Resep Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah yang dibuat oleh Fannypatty bisa menjadi 6 porsi.
Resep Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr kacang merah cuci bersih n rendam dgn air bersih minim 5jam
- 500 gr daging ayam
- 2 batang wortel potong2 sesuai selera
- 3 batang sosis ayam/ sapi potong2
- 4 siung bawang putih cincang halus (sy lebih suka pakai baceman bawang)
- 1 butir pala dibagi 2
- 5 butir cengkeh
- 2 batang daun bawang ambil putih nya,rajang
- 2 batang daun seledri utuh di ikat
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
Langkah
Rebus kacang merah berserta air rendaman nya,masukan juga ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan air skitar 300-400ml. Rebus dgn api kecil hingga kacang merah betul2 empuk.(saya pakai presto listrik jd merebusnya ga smp 30menit)
Tumis bawang putih hingga harum.. Lalu masukan ke dalam rebusan kacang merah, masukan juga pala,cengkeh, merica halus dan wortel. Masak hingga wortel empuk..
Terakhir beri garam, secukupnya masukan sosis n rebus sebentar.matikan api dan masukan rajangan daun bawang+seledri. (Sy lbh suka masukan daun2an setelah mati api agar tidak terlalu layu)..
Angkat dan sajikan dlm keadaan hangat. Beri jg bawang merah goreng sebagai taburan nya.. Yummy..????
Itulah tadi Resep Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah Oleh Fannypatty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Brenebon aka Sup Kacang Merah Oleh Fannypatty dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-sup-brenebon-aka-sup-kacang-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.