Resep Sus Klasik vla Vanila oleh ??Bintang Pasaribu?? (Dapur ALuna)
Inilah resep masakan Sus Klasik vla Vanila. Resep Sus Klasik vla Vanila yang dishare oleh ??Bintang Pasaribu?? (Dapur ALuna) bisa menjadi 22 pcs (sedang).
Resep Sus Klasik vla Vanila
Porsi: 22 pcs (sedang)
Bahan-bahan
- 225 ml air
- 100 gr margarin
- 125 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm gula pasir
- 4 btr telur utuh (uk. sedang)
- VLA: (resep dari Mimi Itul)
- 400 ml susu cair plain
- 20 gr terigu
- 20 gr maizena(resep asli 15 gr)
- 100 gr gula pasir
- 1 btr kuning telur, kocok lepas dgn 2 sdm air matang)
- 1 sdt vanila cair
- 1/4 sdt Rhum(bisa diabaikan)
Cara Membuat
- Membuat Kulit Sus: Rebus Air, garam, dan margarin dgn api sedang, sampai mendidih, masukkan tepung terigu. aduk cepat sampai kalis. Biarkan hangat.
- Panaskan oven. Masukkan telur ke dalam adonan kulit sambil dikocok dgn speed rendah.
- Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Masukkan dalam plastik segitiga, semprotkan diatas loyang yg telah dialas baking paper.
- Oven dgn suhu 200 derajat celcius, sampai buih2nya hilang, dan kulit berwarn a kuning keemasan. (dalam gambar, oven rak atas kulit Sus Klasik, bawah kulit Sus Cokelat)
- Membuat Vla. Campur terigu dan maizena encerkan dgn sebagian susu, aduk sampai tercampur rata(jgn ada yg bergumpal), tuang kuning telur ke adonan larutan tepung, maizena. aduk sampai tercampur rata. sisihkan
- Rebus susu, gula pasir dgn api sedang sampai timbul gelembung dipinggiran panci. masukkan campuran larutan maizena dan telur, sambil terus diaduk sampai kental, tambahkan vanila cair, masak hingga meletup-letup, tambahlan rhum. Masukkan margarin, aduk sampai tercampur rata. Dinginkan. Masukkan ke dl. plastik segitiga, gunting ujungnya, vla siap digunakan.
- Penyelesaian: Ambil kulit Sus, potong sedikit sisinya utk memasukkan vla.
Demikianlah Resep Sus Klasik vla Vanila, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sus Klasik vla Vanila diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sus Klasik vla Vanila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sus Klasik vla Vanila dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-sus-klasik-vla-vanila.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.