Resep Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit) oleh Pradina Sugiharto
Berikut ini adalah resep cara membuat Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit). Resep Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit) yang ditulis Pradina Sugiharto bisa disajikan 4 porsi.
Resep Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 pare besar
- 1 ons teri medan
- 10 cabai merah keriting
- 12 cabai rawit
- 1 tomat
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 cangkir kecil air
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- Garam (untuk remasan pare)
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Potong pare menjadi dua, buang bijinya, kemudian iris tipis.
- Remas-remas irisan pare dengan garam hingga pare menjadi empuk. Langkah ini berguna untuk mengurangi rasa pahit dari pare.
- Cuci remasan pare dan garam hingga bersih, tiriskan.
- Goreng teri medan dalam minyak panas hingga harum dan kecokelatan. Tiriskan.
- Haluskan bumbu (cabai merah keriting, cabai rawit, tomat, lada, bawang merah, dan bawang putih).
- Tumis bumbu di dalam wajan dengan menggunakan minyak sampai harum.
- Setelah harum, masukkan irisan pare yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk merata.
- Masukkan air ke dalam wajan, kemudian aduk kembali. Biarkan sampai air meresap.
- Masukkan teri yang telah digoreng ke dalam wajan, aduk-aduk sebentar hingga merata.
- Tumisan siap disajikan.
Itulah tadi Resep Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-tumis-pare-teri-pedas-tidak-pahit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.