Resep Es krim spesial super lembut oleh Yunifatul Umroh
Berikut ini cara memasak Es krim spesial super lembut. Resep Es krim spesial super lembut yang dibuat oleh Yunifatul Umroh cukup untuk .
Resep Es krim spesial super lembut
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 bks susu bubuk dancow putih
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 gelas belimbing air hangat
- 1 1/2 gelas belimbing air biasa
- 12 sdm peres gula pasir
- 1 sdt sp (aku pakek sponge 28)
- Bahan perasa :
- Pop ice
- skm
- Pasta dll
Cara Membuat
- Siapkan bahan"nya ya?
- Larutkan susu bubuk dg air hangat, aduk rata pakai garpu/ whisk hingga susu larut.... Dalam wadah lain larutkan tepung tapioka dg air biasa dg garpu/ whisk hingga tepung larut...
- Lalu masukkan larutan tepung tadi kedalam wadah yg berisi larutan susu bubuk, aduk rata.... tambahkan gula pasir aduk rata...
- Masak dg api sedang hingga mengental seperti vla / sampai meletup"saja.... jangan kelamaan nanti bisa gosong bawahnya, sampai meletup sedikit juga gak apa"... lalu matikan apinya...
- Lalu pindahkan kewadah, tunggu dingin.. lalu masukkan kedalam freezer hingga beku kurleb 2 - 3 jam...
- Sambil menunggu, siapkan sp nya...
Tim sp hingga meleleh seperti pada gambar, jika membeku kembali tidak masalah yg penting sp nya sudah di tim / masak... okey... - Setelah beku seperti puding nantinya, keluarkan lalu hancurkan menggunakan garpu, ditusuk"digaruk" dibelah"....
- Pindahkan kewadah yg lebih besar, lalu tambahkan sp tadi, mixer kecepatan tinggi kurleb 20 menit hingga mengembang 2-3x lipat,... hingga lembut... jadinya banyak kalau mixernya lama, jika kurang dari 20 menit tidak masalah tapi hasilnya juga sedikit... okey...
- Lalu bagi menjadi berapa bagian sesuai selera, tadi aku cuma bagi 4, dan aku kasih rasa strawberry, coklat, avocad dan durian....
Setelah dikasih perasa mau pop ice dll mixer lagi kecepatan rendah hingga rata (sebentar saja hanya untuk mencampurkan)...
Itulah tadi Resep Es krim spesial super lembut, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Es krim spesial super lembut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es krim spesial super lembut diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Es krim spesial super lembut dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-es-krim-spesial-super-lembut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.