Resep Lumpia Semarang + saos bawang Karya Indah Mulia

Resep Lumpia Semarang + saos bawang oleh Indah Mulia

Inilah resep cara membuat Lumpia Semarang + saos bawang. Resep Lumpia Semarang + saos bawang yang dishare oleh Indah Mulia dapat disajikan .

Resep Lumpia Semarang + saos bawang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg rebung
2. 3 telur ayam
3. 3 siung bawang putih
4. secukupnya Kecap manis
5. 3 sdm saos tiram
6. 2 sdm gula pasir
7. 2 sdm gulmer yg udh disisir alus
8. 1 sdt kaldu jamur
9. 1 sdt merica bubuk
10. 3 lembar daun jeruk
11. 3 lembar daun salam
12. Secukupnya kulit lumpia
13. Bahan saos bawang:
14. 1 siung bawang putih cincang alus
15. 1 sdt gula pasir
16. 2 sdm gulmer disisir alus
17. 1/4 sdt garam
18. 150 ml air
19. 1 sdt maizena + 2 sdm air encerkan
20. Pelengkap :
21. Care rawit hijau
22. Mentimun
23. Bawang daun kecil

Langkah

1. Masak isi lumpianya dulu ya...

2. Rebung direbus dulu dengan daun jeruk & salam + 1 sdm garam supaya ga terlalu bau.. iris panjang korek api.

3. Telur dibuat orak-arik. Sisihkan.

4. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan rebung. Kemudian masukkan bumbu2 (kc manis, saos tiram, gula pasir, gulmer, merica, kaldu jamur). Tambahkan telur orak-arik. Rasa masakan rebung memang cenderung manis ya. Sesuaikan aja sesuai selera.

5. Masak rebung sampai kering. Sisihkan & dinginkan

6. Bungkus masakan rebung dengan kulit lumpia. Saya isinya ga berani bnyk2 coz kulit lumpianya rapuh, gampang sobek (serapuh hatiku ??????) ujung lipatan lumpia direkatkan dengan air.

7. Resep saya inj jadi 18 buah lumpia mini.

8. Cara buat saos bawang :

9. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan air, gula pasir, gulmer, garam sampai mendidih, masukkan maizena yg udh diencerin. Masak sampai mengental. Angkat, tuang dalam mangkuk saus.

10. Goreng lumpia dalam minyak banyak. Tiriskan. Sajikan dengan saos bawang, timun, cabe rawit hijau, daun bawang kecil.

Itulah tadi Resep Lumpia Semarang + saos bawang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Lumpia Semarang + saos bawang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Semarang + saos bawang Karya Indah Mulia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lumpia Semarang + saos bawang Karya Indah Mulia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-lumpia-semarang-saos-bawang-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.