Resep Pindang iga sapi oleh DesyMufty
Inilah resep Pindang iga sapi. Resep Pindang iga sapi yang ditulis DesyMufty bisajadi .
Resep Pindang iga sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram iga sapi
- 1,5 ltr air / secukupnya
- Bahan 1 :
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 6 butir bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabe merah, iris serong
- 5 buah cabe rawit, masukan utuh
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sere, geprek
- 2 cm jahe, iris tipis
- 2 cm lengkuas, iris tipis
- 5 butir asam kandis /asam jawa/belimbing wuluh /air jeruk nipis
- Bahan 2 :
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Garam n gula
- Penyedap rasa sapi (boleh skip)
- 2 batang Daun bawang
- secukupnya Bawang goreng
Cara Membuat
- Cuci bersih iga, rebus sebentar sampai busa2nya keluar. Matikan api, buang air iga. Ganti dgn air baru..
- Masukan semua bumbu (1) yg sdh di iris ke dlm panci presto.. Masak sekitar 20-30 mnt sampai daging empuk.
- Setelah 30 mnt, matikan api masukan garam, gula, kecap, penyedap rasa. Rebus lagi tanpa menutup panci presto... Tes rasa klo sudah pas di lidah, masukan daun bawang aduk sebentar. Matikan api.
- Pindang siap di hidangkan, jgn lupa taburi bawang goreng..
Demikianlah Resep Pindang iga sapi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pindang iga sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang iga sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang iga sapi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-pindang-iga-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.