Resep Puding Tiramisu Oreo

Resep Puding Tiramisu Oreo oleh Mama Upay

Berikut ini resep cara membuat Puding Tiramisu Oreo. Resep Puding Tiramisu Oreo yang dibuat oleh Mama Upay bisajadi 15-20pcs.

Resep Puding Tiramisu Oreo

Porsi: 15-20pcs

Bahan-bahan

1. Bahan Lapis Coklat & Mocca
2. 1 bungkus agar2 plain
3. 100 g gula pasir
4. 400 ml susu cair putih
5. 500 ml air matang
6. 2 butir kuning telur, dikocok lepas
7. 1/2 sachet chocolatos
8. 1 sachet white cofee
9. 1/2 sdt pasta coklat/Black Forest
10. 1/2 sdt pasta mocca
11. Lapisan Oreo
12. 1/2 bungkus agar2 plain
13. 50 g gula pasir
14. 200 ml susu cair putih
15. 300 ml air matang
16. 1/2 sdt pasta vanila
17. 2 butir putih telur
18. 1 bungkus oreo, diambil kepingannya dan dipatahkan kasar

Cara Membuat

1. ?? Lapisan coklat & mocca : Dicampurkan agar2, gula pasir, susu dan air matang. Diaduk rata. Dimasak dengan api sedang sampai mendidih.
2. Kuning telur dicampurkan larutan agar 3-4 sendok sayur diaduk rata kemudian dimasukkan kembali kelarutan agar. Dimasak kembali sampai mendidih.
3. Dibagi menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan 15g coklat bubuk dan 1/2sdt pasta coklat/BF. Satu bagian lg ditambahkan 1sachet white cofee dan 1/2sdt pasta moca. Diaduk rata. Disisihkan larutan agar mocca.
4. Dituang larutan coklat kecup/wadah. Biarkan set.
5. ?? Buat lapisan oreo : Dicampur agar2, gula pasir, susu dan air. Dimasak sampai mendidih. Diangkat. Ditambahkan pasta vanila. Diaduk rata. Disisihkan.
6. Dikocok putih telur sampai putih mengembang (±10menit, kecepatan tinggi)
7. Dimasukkan larutan agar susu sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata. Matikan mixer. Kemudian dimasukkan oreo dan diaduk rata.
8. Dimasukkan kedlm cup yg berisi lapisan coklat.
9. Dipanaskan kembali larutan agar mocca sampai larutan cair kembali. Dimasukkan kecup/wadah diatas lapisan busa oreo. Didinginkan sampai uap panasnya hilang kemudian dimasukkan kedalam kulkas.
10. Sajikan dingin lebih nikmat ??