Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari

Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari oleh Fitri Puspitasari

Berikut ini resep memasak Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari. Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari yang ditulis Fitri Puspitasari bisa menjadi 20 buah.

Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari

Porsi: 20 buah

Bahan-bahan

1. Secukupnya kulit lumpia siap pakai (aku pake merk finna)
2. bahan isi:
3. 300 gram daging sapi cincang (aku pk dada ayam,potong dadu kecil2)
4. 3 buah kentang ukuran besar, kupas dan kukus hingga lunak
5. 1 buah wortel, serut kasar
6. 2 Batang daun bawang, iris
7. 2 Batang daun ketumbar (aku ga pake)
8. 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris halus
9. 2 buah cabai hijau besar, buang bijinya dan rajang halus
10. bumbu2:
11. 1 buah bawang bombay, cincang halus
12. 5 siung bawang putih, cincang halus
13. 1 sdt kunyit bubuk
14. 2 sdm bumbu kari bubuk (aku pakai merk koepoe2)
15. 1 sdt kayu manis bubuk
16. 1/2 sdt jinten bubuk
17. 1/2 sdm gula
18. 1/2 sdm garam
19. 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

1. 1. Lumat kentang yg sdh dikukus hingga halus (aku ditekan2 pakai dasar gelas). Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay hingga harum dan transparan, tambahkan bawang putih, tumis hingga harum dan matang. Masukkan semua bumbu bubuk, aduk dan tumis hingga bumbu harum dan matang. Jika matang Warnanya berubah menjadi sedikit lebih gelap.
3. Masukkan daging cincang (daging ayam), tumis dengan api sedang hingga daging matang. Masukkan semua sayuran (wortel dan daun2an), aduk2 dan tumis hingga sayuran matang.
4. 4. Masukkan kentang tumbuk, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga semua tercampur. Koreksi rasa, sesuaikan garam dan merica. Angkat dan dinginkan.
5. Jika sudah dingin, siapkan kulit lumpia, masukkan isian ke kulit lumpia lalu lipat membentuk segitiga.
6. Tutorial membentuk segitiga kurang lebih seperti gambar ini
7. Goreng samosa dlm minyak panas. Sajikan hangat2. Samosa yg blm digoreng bisa disimpan di freezer. Simpan dlm wadah beri jarak agar tidak menempel antara samosa yg satu dgn lainnya. Jika ingin dimasak tinggal keluarkan dr freezer & langsung goreng tdk perlu dibiarkan dlm suhu ruang dl

Itulah Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-samosa-lezat-isi-daging-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.