Resep Semur daging kentang oleh justneya
Inilah cara membuat Semur daging kentang. Resep Semur daging kentang yang dibuat oleh justneya bisa disajikan 6 porsi.
Resep Semur daging kentang
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 1/4 kg kentang
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Kecap manis
- 3 bh Cengkeh
- secukupnya Gula merah
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 bh serai,geprek
- Seruas laos,geprek
- Bahan halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh kemiri
- Seruas kunyit dan jahe
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Jinten
- secukupnya Lada
- Minyak goreng
- secukupnya Air
- Pelengkap :
- Bawang goreng
Cara Membuat
- Bersihkan daging,potong2 melebar kecil2_rebus skitar 15menit agar daging empuk.
- Ditempat berbeda_bersihkan kentang potong2 sesuai selera,siapkan minyak goreng dan goreng kentang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan serai aduk2 sampai harum.
- Masukkan air secukupnya,kemudian masukkan daging_aduk2 jadi satu. Masukkan garam,gula,penyedap rasa,cengkeh,laos,gula merah dan campur jadi satu.
- Koreksi rasa,tutup dan tunggu sampai air menyusut sampai daging meresap sempurna dengan bumbu.
- Buka dan aduk2 kembali_cek sesekali dan aduk2. Terakhir masukkan kentang yg sudah digoreng tadi_aduk perlahan2 agar bumbu meresap ke kentang juga,jangan lama2. Jika semua rasa sudah pas,angkat dan taburi bawang goreng diatasnya. Dan semur daging siap dinikmati??
Demikianlah tadi Resep Semur daging kentang, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur daging kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur daging kentang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur daging kentang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-semur-daging-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.