Resep Si Manis Legit Katiri Sala oleh Samya Miskad
Dibawah ini adalah resep memasak Si Manis Legit Katiri Sala. Resep Si Manis Legit Katiri Sala yang dishare oleh Samya Miskad bisa jadi .
Resep Si Manis Legit Katiri Sala
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan 1 :
- 500 gram Beras ketan (hitam/putih 3:2)
- 1 gelas santan kental
- bahan 2 :
- 7 butir telur
- 1 gelas gula merah serut
- 1 sdm santan kental
Langkah
Campur ketan putih dan hitam dengan perbandingan 3:2. 300 gram putih, 200 gram ketan hitam
Cuci dan rendam 1 jam, begitu lunak. Remas2 berasnya hingga berasnya oatah(jangan sampai hancur banget yah)
Kukus setengah matang
Angkat dan masukkan dalam wadah, tuangi santan 1 gelas, sambil diaduk hingga santan meresap
Kukus kembali sebentar saja. Biar santannta meresap mantap
Siapkan wadah cetakan tidak perlu diolesi minyak karena kan ketannya sudah mengandung santan.
Tuangkan ketan dalam cetakan, lalu si tekan2 hingga padat. Perlu kesabaran disini. Semakin lama di tekan semakin rapat dan lapisan keduanga gak mungkin meleber ke bawah. Cara penekanan di mulai dr tepi. Seperti diusap2 ke arah tengah.yg di tengah diusap melingkar, sambil sedikit di tekan. Begitu seterusyaga sampai diraaa cukup padat dan rapat
Kocok bahan kedua hingga berbusa
Ketan dikukus kembali sampai uapnya naik, lalu masukin kocokan bahan 2 diatasnya. Lalu kukus deh gingga matang.
Itulah tadi Resep Si Manis Legit Katiri Sala, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Si Manis Legit Katiri Sala diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Si Manis Legit Katiri Sala Karya Samya Miskad diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Si Manis Legit Katiri Sala Karya Samya Miskad dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-si-manis-legit-katiri-sala-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.