Home » Uncategories » Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam

Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam

    • Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam oleh Ria Flux

    Berikut ini resep Sosis Solo Isi Daging Ayam. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam yang dibuat oleh Ria Flux bisajadi .



    gambar untuk cara membuat Sosis Solo Isi Daging Ayam


    Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Kulit :
    2. 100 gram tepung terigu
    3. 300 ml susu cair
    4. 1 butir telur ayam
    5. 1 sdm tepung sagu
    6. 2 sdm minyak goreng
    7. Sejumput garam
    8. Bahan Isi :
    9. 300 gram daging ayam cincang
    10. 100 ml santan kental
    11. 3 siung bawang merah
    12. 2 siung bawang putih
    13. 1 blok kaldu ayam (aku pake Knorr)
    14. 1/2 sdt merica bubuk
    15. 1-1 1/2 sdm gula pasir
    16. secukupnya Garam
    17. Minyak goreng
    18. Bahan Perekat :
    19. 1 putih telur
    20. Tambahan :
    21. 1 butir telur ayam kocok lepas

    Cara Membuat

    1. Untuk membuat kulit : Campur tepung terigu, tepung sagu dan garam, aduk rata. Lalu masukkan telur ayam, aduk-aduk sambil tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Apabila bergerindil, bisa disaring supaya hasilnya lembut seperti ini.
    2. Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalamnya sambil diputar agar adonan bulat merata. Angkat apabila adonan kulit sudah terlihat tipis dan menggelembung, yang tandanya sudah matang.
    3. Ulangi sampai adonan kulit habis, sisihkan.
    4. Untuk membuat isi : Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis keduanya sampai harum.
    5. Masukkan daging ayam cincang lalu aduk-aduk sampai daging berubah warna.
    6. Tambahkan merica, gula pasir, garam, dan penyedap rasa ayam. Lalu tuang santan dan terus masak sampai daging ayam matang dan agak kering, angkat, sisihkan.
    7. Membuat Sosis : Ambil 1 lembar kulit, beri isi, rekatkan dengan putih telur, celup kedalam kocokan telur lalu goreng dengan minyak sampai matang.
    8. Angkat, letakkan diatas kitchen towel (tissue makan) supaya minyak lebih terserap, lalu sajikan.



    Demikianlah tadi Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-sosis-solo-isi-daging-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.