Resep Tekwan + Bakso Ayam oleh Adisti Putri
Berikut ini adalah cara membuat Tekwan + Bakso Ayam. Resep Tekwan + Bakso Ayam yang dishare oleh Adisti Putri dapat disajikan 10 porsi.
Resep Tekwan + Bakso Ayam
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram Dada Ayam fillet
- 350 gram Tepung Tapioka
- 8 siung bawang putih
- 2 butir Telor
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- Bahan Kuah Tekwan:
- 4 liter air
- 150 gram udang, buang kepala
- 50 gram Jamur Kuping rendam air panas
- 1 ruas Jahe diKeprek
- 1 batang Daun Seledri
- 1 batang Daun Bawang
- secukupnya Garam, gula, merica
- Bumbu Halus:
- 50 gram ebi sangrai
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Cara Membuat
- Haluskan semua bahan sampai tercampur rata di food processor
- Ambil sedikit adonan dengan sendok..... Rebus hingga mengapung.... Angkat.... Tiriskan.
- Kuah Tekwan: Tumis bumbu halus..... masukkan ke air mendidih bersama udang, jamur kuping, seledri, daun bawang, jahe....
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, merica dan biji tekwan.... sampai mendidih kembali.
- Tekwan pun siap disantap..... dan bisa ditambahkan sayur seperti Pak Coy biar lebih nikmat
Demikianlah tadi Resep Tekwan + Bakso Ayam, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tekwan + Bakso Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tekwan + Bakso Ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tekwan + Bakso Ayam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-tekwan-bakso-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.