Resep Tongseng Sapi oleh Xander's Kitchen
Berikut ini adalah resep cara membuat Tongseng Sapi. Resep Tongseng Sapi yang dishare oleh Xander's Kitchen dapat disajikan 6 porsi.
Resep Tongseng Sapi
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi (sengkel / sandung lamur enak)
- 5 lbr kol, iris kasar
- 1.5 L santan dr 1 btr kelapa
- 15 bh cabe rawit utuh
- seruas lengkuas dimemarkan
- 4 lbr daun salam
- 1 btg kecil kayu manis
- 2 btg sereh dimemarkan
- 2 bh tomat potong2
- 4 sdm kecap manis
- secukupnya garam, gula
- Bumbu yg dihaluskan :
- 12 btr bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 8 bh cabe merah keriting
- 4 bh kemiri
- 4 sdt ketumbar
- 2 sdt merica
- seruas kunyit
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum
- Masukkan daging sapi yg sudah dipotong2 aduk sampai berubah warna
- Tambahkan santan, masukkan cabe rawit, kecap manis, garam, gula secukupnya
- Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. Cicipi. Menjelang angkat masukkan kol dan tomat
- Sajikan tongseng panas dg ditaburi bawang goreng. Sedaap bangettt
Itulah Resep Tongseng Sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Sapi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-tongseng-sapi_19.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.