Resep Ayam (suwir) betutu Simple oleh voulina
Berikut ini adalah cara membuat Ayam (suwir) betutu Simple. Resep Ayam (suwir) betutu Simple yang dibuat oleh voulina bisa disajikan .
Resep Ayam (suwir) betutu Simple
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ayam (saya pakai dada Ayam Kanan kiri) rebus 20menit, suwir
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 3 batang serai geprek/memarkan
- Bumbu yg dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang Putin
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala
- 4 cm kunyit
- 4 cm Laos/lengkuas
- 3 cm jahe
- 3 cm kencur
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt terasi
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- secukupnya Garam
- Minyak goreng
- Santan kental (saya pakai Kara setengah sachet 65ml)
- Kaldu ayam/air bekas rebusan ayam
Cara Membuat
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis menggunakan minyak goreng (saya pakai agak banyak)
- Campurkan Daun jeruk, Daun Salam dan serai yg sudah digeprek ke dalam tumisan bumbu, Tambahkan air kaldu, garam dan Penyedap rasa jika ingin, baru Masukkan suwiran Ayam. Aduk2 sampai kuah kaldu mulai asat/menyusut..koreksi rasa. Tambahkan santan. Aduk2..kemudian Angkat dan sajikan :)
- Sajikan bersama nasi hangat...uhhh, mantap!! Di combine Sama sambel matah atau sambel dabu2 juga semakin sempurna..Dan, terpuaskan sudah kerinduan menikmati Ayam betutu khas bali.. Hehe.. Selamat mencoba yaa.. Jangan lupa foto recook ya ;)
Demikianlah tadi Resep Ayam (suwir) betutu Simple, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam (suwir) betutu Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam (suwir) betutu Simple diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam (suwir) betutu Simple dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-ayam-suwir-betutu-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.