Resep Bakso sapi Kenyal oleh isnabanjarmasin
Berikut ini resep Bakso sapi Kenyal. Resep Bakso sapi Kenyal yang dibuat oleh isnabanjarmasin bisa disajikan .
Resep Bakso sapi Kenyal
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram Daging sapi frozen'
- 4 sendok makan Tepung kanji
- 1 biji Putih telur
- 1 sdm Agar2 tanpa rasa (ini yg bikin mental n rada kranci)
- 1 sdt Lada
- 2 sdm Bawang merah goreng
- 2 sdm Bawang putih goreng
- 1 sdt Baking pwoder ya
- 1 bungkus kecil Rayco sapi
- 1 sdt Garam
- secukupnya Air es batu untuk mehentikan pematang an bakso setelah mengapung
Cara Membuat
-
Daging nya yg beku Ama putih telur di blender Ampe halus,trus dikasih bawang-bawangan,trus dikasih rayco n garam n lada di uleni yah,kasih agar2 secukupnya,tepung kanji dan bp nya ya,
-
Terus troh di plastik yg buat makanan,troh di kulkas dingin 40 mnt ya
-
Keluar kan n di bentuk bulat2 pakai sendok dan tangan ke panci yg sudah dipanaskan (didih kan air trus mati kan selama proses pebulatan bakso ya) nyalakan api kembali ya rebus bakso nya kalo ada yg mengapung tinggal diangkat dan di masukin ke air es batu sebentar trus tiriskan ya hehehe
-
Selamat mencoba (semoga bermanfaat) note :saya sudah mencoba yg tanpa agar2 hasil nya lembek ya kalo saya sih, meskipun enak cuma gak mental kaya bola hehehehe
-
Note dingin kan dulu adonan 40 mnt di kulkas ya
-
Note : sebelum di blender daging nya dicincang dulu ya pakai pisau dapur... Biar blender kita gak rusak,trus masukin daging cincang nya ke flezer ya...kalo udah beku dipotong2 masukin blender baru deh buat bakso nya,kemarin giling nya gak licin karena blender nya macet...makanya tampilan nya kaya bakso urat hehehe
Itulah Resep Bakso sapi Kenyal, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso sapi Kenyal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso sapi Kenyal - isnabanjarmasin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso sapi Kenyal - isnabanjarmasin dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-bakso-sapi-kenyal-isnabanjarmasin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.