Resep Dadar gulung isi inti/enten oleh Septriyana Suryaningtyas
Dibawah ini adalah cara membuat Dadar gulung isi inti/enten. Resep Dadar gulung isi inti/enten yang ditulis Septriyana Suryaningtyas bisa jadi 24 pcs.
Resep Dadar gulung isi inti/enten
Porsi: 24 pcs
Bahan-bahan
- Unti/enten
- 1 btr kelapa utuh (pilih yg gak terlalu muda atau tua ya)
- 200 ml air
- 300 gr gula pasir
- 3 lbr daun pandan
- 1/2 sdt garam
- Kulit
- 2 btr telur
- 250 gr terigu protein sedang
- 1 bks kara (65ml)
- 600 ml air
- 2 Sdm mentega, lelehkan (bisa diganti dengan minyak)
- 1 Sdm munjung tapioka/kanji
Cara Membuat
-
Unti : bersihkan kulit kelapa, lalu parut memanjang. Dalam wajan, tuang air, daun pandan, gula serta garam. Aduk hingga gula larut. Kemudian tambahkan kelapa parut. Aduk aduk hingga air menyusut. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, pulung bentuk lonjong.
-
Dadar : campur semua bahan jadi satu, aduk rata lalu saring. Bagi menjadi beberapa adonan. Dadar di wajan anti lengket. Saya menggunakan pan diameter 18 cm. Lakukan hingga adonan habis
-
Finishing : ambil selembar adonan kulit, beri unti/enten lalu lipat bentuk amplop.
-
Lakukan hingga habis,lalu sajikan
Itulah Resep Dadar gulung isi inti/enten, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dadar gulung isi inti/enten diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dadar gulung isi inti/enten By Septriyana Suryaningtyas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dadar gulung isi inti/enten By Septriyana Suryaningtyas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-dadar-gulung-isi-intienten-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.