Resep Kebab Turki #KitaBerbagi oleh Dewi Nugrah
Berikut ini resep masakan Kebab Turki #KitaBerbagi. Resep Kebab Turki #KitaBerbagi yang dishare oleh Dewi Nugrah dapat disajikan 7 porsi.
Resep Kebab Turki #KitaBerbagi
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- tortilla :
- 2 gelas belimbing tepung terigu
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdm gula halus
- 50 ml minyak goreng
- 100 ml air hangat (secukupnya)
- isi :
- 300 gr daging sapi cincang
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 butir besar bawang bombai cincang
- Secukupnya garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- Secukupnya kecap manis
- topping :
- 1 buah mentimun potong dadu kecil
- 1 buah tomat potong dadu kecil
- 7 lembar daun selada
- Secukupnya saos tomat dan mayonaise pedas
Cara Membuat
-
Tortilla : campur semua bahan tortilla dalam satu wadah kecuali air. Tuangkan 50 ml air hangat, uleni sambil ditambah air lagi secukupnya hingga kalis. Istirahatkan 30 menit. Bagi jadi 7. Pipihkan masing-masing menggunakan roling pin atau botol kaca. Hingga cukup lebar dan tipis (seperti kulit lumpia).
-
Panaskan teflon dg api sedang, panggang 1 lembar kulit hingga timbul gelembung, segera balik. Panggang hingga kedua sisi tampak sedikit kecoklatan. Ingat : jangan terlalu lama saat memanggang, karena kulit akan menjadi kering kaku dan pecah saat dilipat.
-
Isi : tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukan daging cincang. Tutup 5 menit, gunakan api sedang. Tambahkan lada, garam. Tutup lagi hingga air menyusut habis. Tambahkan bubuk cabai dan kecap. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan kecap meresap. Angkat, sisihkan
-
Ambil selembar tortilla, tata di atasnya selembar selada, isian secukupnya, mentimun dan tomat. Tambahkan saos dan mayo. Lipat serapat mungkin. Tusuk dg tusuk gigi pada ujung lipatan agar rapi
-
Lakukan hingga selesai. Hidangkan. Mantab rasanya nagih banget
Demikianlah tadi Resep Kebab Turki #KitaBerbagi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kebab Turki #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kebab Turki #KitaBerbagi - Dewi Nugrah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kebab Turki #KitaBerbagi - Dewi Nugrah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-kebab-turki-kitaberbagi-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.