Resep Kwetiaw goreng sedaaap oleh Pratiwi Pramuharsih
Dibawah ini adalah cara memasak Kwetiaw goreng sedaaap. Resep Kwetiaw goreng sedaaap yang ditulis Pratiwi Pramuharsih dapat disajikan .
Resep Kwetiaw goreng sedaaap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 plastik kwetiaw basah
- 3 buah baso sapi
- 3 buah baso ikan
- 2 bonggol pak coy/sawi
- 1 mangkuk tauge segar
- Secukupnya garam n lada
- 1 sdm saus tiram (tambahan dari aku)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sachet saus sambal (bole diskip)
- 1 batang daun bawang (iris bulat)
- 1 butir telur (kocok lepas)
- ??Bumbu halus??
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 5 buah cabai (aku skip)
- 1 sdm ebi/udang kering (rendam sebentar dlm air panas)
Cara Membuat
- Haluskan bumbu halus. Monggo klo mau pedas..tambahkan cabe. Siram kwetiaw dg air panas kmd tiriskan dan sisihkan.
- Cuci semua sayur n potong2 sesuai selera. Begitu pula baso
- Tumis bumbu halus dg 1 sdm minyak goreng n mentega smp harum..kmd masukkan kedua baso.
- Buat lubang di tengah wajan. Kmd masukkan telur yg sdh dikocok lepas. Tunggu sebentar..smp agak bergerindil..kmd aduk rata
- Kmd giliran pakcoy/sawi masuk dlm wajan..aduk sebentar..kmd masukkan kwetiew.
- Seasoning time..spy tidak gosong/lengket, biasanya aku kecilkan api or matikan. Masukkan Garam, lada, kecap asin, kecap manis n saus tiram. Campur rata...
- Bila suka masukkan 2 sachet saus sambal ke dalamnya. Aduk lagi. Tes rasa
- Aku suka bgt sayur yg kletus2... jd toge kumasukkan terakhir. Oh iy FYI, utk mommy2 yg hobi mkn sayur, dan gak bisa minum susu kek akyuuuu... sayur2 yg krenyes2 kek toge, buncis, lobak, kangkung, byk mengandung kalsium loh. So spy kandungan kalsiumnya utuh, jgn memasaknya terlalu lama yaah.
- Nyalakan api kembali utk sentuhan terakhir then masukkan daun bawang..
- Jadi deh
- Klo suka, bisa ditambah bawang goreng on top..yummi
Itulah Resep Kwetiaw goreng sedaaap, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kwetiaw goreng sedaaap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kwetiaw goreng sedaaap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kwetiaw goreng sedaaap dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-kwetiaw-goreng-sedaaap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.