Resep Ongol-ongol bihun jagung

Resep Ongol-ongol bihun jagung oleh Suci Rahayu

Berikut ini resep cara membuat Ongol-ongol bihun jagung. Resep Ongol-ongol bihun jagung yang dishare oleh Suci Rahayu bisa disajikan .

Resep Ongol-ongol bihun jagung

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 buah nanas
2. 400 gram tepung tapioka Cap pak tani
3. 500 gram gula pasir
4. 1 sdm garam
5. 300 gram bihun jagung (saya pakai merk Rose Brand)
6. 1 sachet vanili
7. 1 sachet agar-agar swallow warna putih
8. 240 ml air (segelas air mineral)
9. 1 lembar daun pandan
10. 1 butir kelapa parut yang dibersihkan kulitnya
11. Pasta rasa nanas,melon, anggur,strawbery (saya pakai merk kupu2)
12. Minyak goreng untuk oles dicetakkan

Cara Membuat

1. Blender nanas menggunakan air mineral. Lalu tuang di baskom.
2. Masukkan gula pasir, garam, agar swalow dan vanili ke dalam baskom nanas yang sudah di blender. Di aduk sampai rata.
3. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke adonan nanas, sambil di aduk agar tepung tidak bergerindil/menggumpal
4. Seduh bihun jagung dengan air panas. Lalu tiriskan bihun, kemudian di potong-potong bihunnya (kalau saya di cacah biar pendek2 bihunnya)
5. Campurkan bihun ke dalam adonan nanas. Aduk sampai rata.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian beri pewarna sesuai selera (tiap warna pakai 2-3 tetes)
7. Cetak adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi plastik yang diolesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
8. Kukus adonan selama 45 menit. Lalu angkat dan biarkan uap panas hilang. Kemudian masukkan kulkas sampai hasil adonan sedikit mengeras.
9. Kukus kelapa parut selama 25 menit.
10. Potong adonan kecil-kecil, masukkan ke dalam kelapa yang sudah di kukus.
11. Ongol-ongol bihun jagung siap disajikan. Atau jika mau lebih nikmat masukkan ke dalam kulkas 20 menit lebih dulu baru disajikan.

Itulah Resep Ongol-ongol bihun jagung, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ongol-ongol bihun jagung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ongol-ongol bihun jagung diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ongol-ongol bihun jagung dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-ongol-ongol-bihun-jagung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.