Resep Perkedel Kentang Anti Hancur (tanpa telur) oleh Diana Endri Rosisca
Berikut ini adalah resep masakan Perkedel Kentang Anti Hancur (tanpa telur). Resep Perkedel Kentang Anti Hancur (tanpa telur) yang dibuat oleh Diana Endri Rosisca bisa disajikan .
Resep Perkedel Kentang Anti Hancur (tanpa telur)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr kentang
- 1,5 sdm munjung tepung tapioka/kanji
- ? Bumbu halus ::
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 btg Seledri (sesuai selera)
- 1/4 sdt merica
- secukupnya garam & kaldu bubuk
- ? Bahan tambahan ::
- secukupnya daging ayam/sapi giling/kornet (kalo ada)
Cara Membuat
- Kupas kentang, potong bagi 2 atau 4 lalu goreng sampe matang kedua sisinya, sisihkan.
- Potong jadi 2 bawang2an lalu goreng layu dan harum, sisihkan.
- Iris tipis2 daun seledri (tadi saya kelupaan krn daun seledrinya saya cemplungkan sayur sop..??).
- Haluskan bumbu2 (bawang2an, merica, garam) setelah itu haluskan kentang goreng.
- Campur adonan kentang dg daun seledri cincang dan tepung kanji, aduk rata. Bulat dan pipihkan adonan lakukan sampe semua adonan habis. Biasanya kalo utk nasi kotakan sekilo bisa di bikin 25 bj. Note: Tepung kanji di sini sbg perekat ya...krn ada jenis2 kentang tertentu yg kalo di bikin ini tetap ngepyar meskipun sdh di lapisi telur.
- Goreng dg api sedang sampe kuning keemasan...kedua sisinya. Note: Kalo di rasa sdh matang baru di balik dan matangkan lagi sisi satunya (jgn sering di bolak balik, sekali saja).
Demikianlah tadi Resep Perkedel Kentang Anti Hancur (tanpa telur), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Perkedel Kentang Anti Hancur (tanpa telur) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Perkedel Kentang Anti Hancur (tanpa telur) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Perkedel Kentang Anti Hancur (tanpa telur) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-perkedel-kentang-anti-hancur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.