Resep Sambal Petai oleh Racikan Rully
Berikut ini resep masakan Sambal Petai. Resep Sambal Petai yang dishare oleh Racikan Rully bisa disajikan .
Resep Sambal Petai
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 papan petai kupas bersih
- 1 ons cabe merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt ebi kering
- 2 buah tomat merah besar
- secukupnya Garam dan gula pasir
- secukupnya Minyak goreng
- 1 lembar daun salam dan daun jeruk
Cara Membuat
-
Haluskan cabe dan kunyit. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Haluskan 1 buah tomat, sementara tomat yang lain potong kotak
-
Panaskan minyak. Tumis cabe hingga harum. Pastikan cabe matang, cicipi bila perlu. Kalau rasa getir sudah hilang, lalu masukan bawang merah dan putih. Aduk dan tumis hingga harum.
-
Masukan daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan ebi. Aduk hingga harum. Tambahkan semua tomat.
-
Bila air tomat sudah menyusut masukan garam dan gula. Tunggu sebentar hingga sambal terkaramel. Terakhir masukan petai.
-
Aduk dan biarkan sebentar hingga aroma pete keluar. Aduk lagi. Angkat.
-
Nikmati dengan Udang Goreng Kunyit
Demikianlah tadi Resep Sambal Petai, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Petai By Racikan Rully diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Petai By Racikan Rully dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-sambal-petai-by-racikan-rully.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.