Resep Sop kembang tahu bola ayam oleh Christina
Inilah resep masakan Sop kembang tahu bola ayam. Resep Sop kembang tahu bola ayam yang ditulis Christina cukup untuk .
Resep Sop kembang tahu bola ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bungkus kembang tahu, rendam air mendidih sampai lunak
- 1 siung bawang putih, geprek
- 2 buah wortel, potong2 bulat
- 1/2 kuntum kembang kol, potong2
- daun bawang
- garam
- gula pasir
- kaldu bubuk
- Bahan bola ayam :
- 250 gr daging ayam dada fillet, blender sampai lembut
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- garam
- gula pasir
- 1/2 sdt tapioka
- 1/2 butir putih telor
Cara Membuat
- Buat bola ayam : Rebus tulang ayam dalam 1 gelas air sampai mendidih sekitar 5 menit, buang air rebusan pertama.
- Rebus kembali tulang ayam dg air bersih dan pasang api kecil agar kuah bening. Sementara rebus air, kita buat bola ayam, ulek alus bawang merah + putih, masukkan ke dalam adonan daging ayam yg sudah di blender.
- Beri bumbu garam, gula pasir, putih telor, tapioka, aduk rata, tes rasa. Bentuk bola2 dengan menggunakan sendok, masukkan ke dalam rebusan kaldu tulang ayam, biarkan sampai bola ayam mengapung.
- Tumis bawang putih geprek, lalu masukkan ke dalam air kaldu, masukkan wortel tunggu sampai setengah matang, beri bumbu garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan kembang tahu.
- Lalu masukkan kembang kol, kobis, daun bawang, masak sampai matang. Matikan api, sajikan
Itulah Resep Sop kembang tahu bola ayam, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop kembang tahu bola ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop kembang tahu bola ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop kembang tahu bola ayam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-sop-kembang-tahu-bola-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.