Resep Sup Egg Tofu Kuah Tomyam oleh OlinYolina
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sup Egg Tofu Kuah Tomyam. Resep Sup Egg Tofu Kuah Tomyam yang dishare oleh OlinYolina cukup untuk 6 porsi.
Resep Sup Egg Tofu Kuah Tomyam
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr udang, bersihkan
- 2 bks tofu, potong
- 1 bh wortel, potong
- 1 kaleng jamur kancing
- 2 btr telur, kocok lepas
- 10 bh bakso sapi (optional, boleh ganti bakso lain)
- Secukupnya air (me; 1,5 gayung air)
- Secukupnya pakcoy/brokoli/sawi/sayur lainnya
- Bumbu yang dihaluskan :
- 6 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 bh cabe rawit
- 4 bh cabe merah besar
- 5 btr kemiri
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- Bumbu cemplung :
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 btg serai, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 1 bh tomat, potong kecil-kecil
- Bumbu tambahan :
- 1 sdm royco ayam
- 1-2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm bawang putih bubuk
Cara Membuat
-
Blender/Tumbuk bumbu halus. Lalu tumis dgn minyak goreng hingga harum. Dan tumis udang bersama bumbu halus.
-
Kemudian masukkan bumbu cemplungan + bumbu tambahan kedalam panci yang berisi air. Tunggu hingga mendidih.
-
Selanjutnya masukkan wortel, jamur kancing, bakso terakhir masukkan tofu & telur kocok sedikit demi sedikit.
-
(Apabila ingin menambahkan sayuran, masak sebentar saja.) Koreksi rasa. Sajikan.
Itulah tadi Resep Sup Egg Tofu Kuah Tomyam, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup Egg Tofu Kuah Tomyam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Egg Tofu Kuah Tomyam By OlinYolina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Egg Tofu Kuah Tomyam By OlinYolina dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-sup-egg-tofu-kuah-tomyam-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.