Resep Udang bakar saus asam manis pedas Karya annieadam

Resep Udang bakar saus asam manis pedas oleh annieadam

Inilah cara membuat Udang bakar saus asam manis pedas. Resep Udang bakar saus asam manis pedas yang dishare oleh annieadam bisa disajikan 3 porsi.

Resep Udang bakar saus asam manis pedas

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg udang segar ukuran besar,cuci bersih kerat punggungnya
2. 2 sdm mentega/margarin
3. secukupnya air lemon/jeruk nipis
4. bahan saus:
5. 3 siung bawang putih, iris tipis
6. 5 siung bawang merah/ 1 buah bawang bombay, iris tipis
7. 3 buah cabe merah besar, iris serong
8. 5 buah cabe rawit, iris serong (optional)
9. 1 sdm saus tomat
10. 2 sdm saus sambal
11. 1 sdm kecap
12. 100 ml air (kaldu udang asli kalo punya bisa lebih gurih)
13. 1 sdm margarin
14. 1 sdm tepung maizena
15. secukupnya garam
16. sedikit gula
17. sedikit penyedap (optional)

Cara Membuat

1. Rendam udang sebentar dengan air lemon/jeruk nipis setelah itu cuci kembali sampai benar-benar bersih.

2. Bakar udang dengan diolesi margarin sampai kulitnya ada gosong gosongnya dikit,aku pakai happycall.

3. Sambil nunggu udang dibakar kita bisa sambil lalu bikin sausnya.

4. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah sebentar, setelah itu masukkan cabe-cabean. Tumis sampai layu dan harum lalu tambahkan air, saus tomat, sambal,kecap, garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga mendidih.

5. Koreksi rasa saus, jika rasa sudah pas tambahkan satu sendok tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak saus hingga matang dengan kekentalan yg diinginkan.

6. Tata udang di piring, kemudian siramkan saus asam manis pedas diatas udang.

Itulah Resep Udang bakar saus asam manis pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Udang bakar saus asam manis pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang bakar saus asam manis pedas Karya annieadam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang bakar saus asam manis pedas Karya annieadam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-udang-bakar-saus-asam-manis-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.