Resep Bolu Kukus Coklat Keju oleh Fanny Putri
Berikut ini resep memasak Bolu Kukus Coklat Keju. Resep Bolu Kukus Coklat Keju yang dibuat oleh Fanny Putri bisa disajikan .
Resep Bolu Kukus Coklat Keju
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 200 gr margarin (blue band)
- 4 butir telur
- 1/4 sdt ovallet
- 35 gr keju parut
- 1 1/2 blok dcc (lelehkan)
- 3 sdt cokelat bubuk
- 1 blok dcc (lelehkan, sisihkan)
Cara Membuat
- Olesi loyang dengan margarin kemudian beri sedikit tepung agar tidak lengket dan panaskan kukusan. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan menggunakan kain lap kering agar air tidak menetes ke adonan kue nantinya.
- Mixer margarin dengan gula dengan kecepatan tinggi sampai pucat berjejak (-/+ 15 menit)
- Masukkan ovalet kemudian mixer kembali -/+ 5 menit
- Setelah mengembang, masukkan telur satu per satu, turunkan kecepatan menjadi sedang
- Setelah telur rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit menggunakan speed paling rendah. Jangan terlalu lama mencampur tepung, asal tercampur saja, matikan mixer dan ratakan menggunakan spatula
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian dicampur dengan keju dan sebagian lagi dicampur dengan 1 1/2 dcc dan coklat bubuk. Kukus selama 1 jam kemudian lakukan tes tusuk, jika tusuk gigi/lidi bersih saat ditusuk ke kue, berarti kue sudah matang.
- Diamkan hingga kue dingin lalh keluarkab dari cetakan. Potong bagian atas kue keju kemudian beri lapisan lelehan 1 blok dcc kemudian tumpuk dengan kue yang colat, pitong bagian atas kue coklat dan beri lelehan dcc kembali.
- Bolu kukus colat keju siap dihidangkan. Selamat mencoba
Demikianlah tadi Resep Bolu Kukus Coklat Keju, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu Kukus Coklat Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Kukus Coklat Keju diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Kukus Coklat Keju dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-bolu-kukus-coklat-keju.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.