Resep Brownies Kukus Kopi Toping DCC oleh Kartika Momisan
Dibawah ini adalah cara membuat Brownies Kukus Kopi Toping DCC. Resep Brownies Kukus Kopi Toping DCC yang dishare oleh Kartika Momisan bisa disajikan .
Resep Brownies Kukus Kopi Toping DCC
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 sdm terigu, ayak agar tidak menggumpal (saya pakai segitiga biru)
- 5 sdm gula pasir (karena kopi instan sudah ada gulanya, bisa ditambahkan kalau suka manis)
- 2 butir telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1 bungkus kopi instan
- 1 bungkus skm putih (kira kira 4 sdm)
- 5 sdm minyak goreng
- Toping Coklat Masak
- 75 gr dark chocolate
- 50 gr white chocolate
- Masing masing ditim
Cara Membuat
- Siapkan 2 wadah bersih untuk adonan bubuk dan telur, siapkan sendok makan, whisk/garpu untuk mengocok telur, dandang/kukusan, dan loyang untuk mengukus (bisa juga pinggan tahan panas)
- Campur bahan bubuk seperti terigu, baking soda, kopi instan dalam wadah pertama. Campur hingga rata dan sisihkan
- Di wadah lain, masukkan telur ayam dan gula, kocok hingga berbuih banyak
- Olesi loyang dengan margarin / minyak goreng, beri sedikit tepung yang audah diayak, dan panaskan dandang
- Masukkan adonan tepung ke dalam telur, masukkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis dan minyak goreng, aduk hingga rata
- Tuangkan adonan kedalam loyang, kukus dalam dandang, dan alasi serbet dibawah tutup dandang agar air tidak menetes, kemudian tutup, kukus kurang lebih 25 menit. Cek kematangan dengan menusuk adonan, kalau sudah tidak ada yang lengket berarti sudah matang.
- Untuk toping, potong kecil kecil coklat tsb di wadah yang tahan panas/alumunium, panaskan dengan api kecil air di wadah lain yang lebih besar, masukkan wadah berisi coklat tsb ke wadah yang berisi air panas. Tidak perlu mendidih, lelehkan coklat tsb sambil diaduk aduk, kalau sudah meleleh sebagian besar matikan api
- Hiasi dengan toping sesuai selera, jika ingin menggunakan toping coklat leleh maka setelah dihias masukkan ke lemari pendingan.
Itulah tadi Resep Brownies Kukus Kopi Toping DCC, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brownies Kukus Kopi Toping DCC diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus Kopi Toping DCC diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus Kopi Toping DCC dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-brownies-kukus-kopi-toping-dcc.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.