Resep Budapestrulle oleh Iris May
Inilah resep cara membuat Budapestrulle. Resep Budapestrulle yang dishare oleh Iris May cukup untuk .
Resep Budapestrulle
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? Ayak bersama :
- 100 gr Gula Halus
- 75 gr Hazelnut (bubuk), bisa ganti Almond
- 35 gr Maizena
- Sejumput Garam
- ?? Meringue :
- 100 gr Gula Kastor
- 4 btr Putih Telur
- 1/2 sdt Cream of Tartar
- ?? Filling :
- Whip Cream bubuk 1/3 cup mix air es 2 x 1/3 cup
- Secukupnya Icing Sugar
- Secukupnya Mascarpone (kebetulan ada)
- ?? Hiasan :
- Buah Kaleng (Mandarin Orange/ Peach) atau Strawberry segar
Langkah
-
Panaskan oven 170'C. Saya pake loyang 22cm. Alasi kertas baking.
-
Campur Gula icing, Garam, Hazelnut bubuk, Maizena, ayak bersama.
-
Meringue: Kocok Putih Telur, Cream of Tartar dengan Gula Kastor bertahap hingga berupa awan kaku mengkilap.
-
Masukkan campuran Gula Icing, Hazelnut bubuk, dan Maizena ke dalam Meringue, aduk balik hingga rata.
-
Masukkan adonan ke dalam kantung plastik spuit, lalu spuit ke loyang yang telah dialasi Kertas Baking tadi. Panggang selama 20 menitan di rak tengah.
-
Dinginkan hingga benar-benar kering. Lama juga ini, akhirnya saya masukkan chiller. (Memang mengempis hasil cakenya dibanding saat baru keluar dari oven).
-
Siapkan adonan Filling.
-
Lepaskan Cake yang telah kering permukaannya dari kertas baking. Hati-hati sangat rapuh ya. Oleskan Filling, jika memakai Buah Kaleng dapat ditaburkan merata. Gulung. Masukkan Kulkas supaya padat.
-
Hias bagian luarnya dengan taburan Icing Sugar, Chocolate drizzle, lebih cantik dengan spuitan Cream dan Buah-buahan.
Itulah tadi Resep Budapestrulle, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Budapestrulle diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Budapestrulle Karya Iris May diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Budapestrulle Karya Iris May dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-budapestrulle-karya-iris-may.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.