Resep Cumi goreng tepung saus asam manis ala fe' oleh CIA Febri
Dibawah ini adalah resep Cumi goreng tepung saus asam manis ala fe'. Resep Cumi goreng tepung saus asam manis ala fe' yang dibuat oleh CIA Febri dapat disajikan 4 porsi.
Resep Cumi goreng tepung saus asam manis ala fe'
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram cumi difillet tanpa kepala & tinta, cuci, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya untuk rendam cumi
- 1/2 ruas jahe diparut halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna instant
- 1 butir telur
- 2 bawang putih ulek halus
- 1/2 bawang bombay iris tipis
- 8 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambel
- 1 sendok teh maizena
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok makan saus Inggris atau kecap inggris sama saja
- 100 ml air atau sekitar 1/2 gelas
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat
- Rendam 15 menit; cumi, jahe parut, jeruk nipis, sejumput garam, bawang putih ulek agar hilang bau amis & bumbu terserap. Jika cuminya besar rebus sebentar. Angkat lalu celup ke telur kocok dan gulingkan di tepung bumbu. Boleh diulang 2x agar tebal renyah. Goreng hingga matang bolak balik.
- Saus asam manis : tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum, masukkan saus tomat, saus sambal, saus/kecap inggris, garam secukupnya, gula, beri sedikit air, koreksi rasa, setelah mendidih kentalkan dengan larutan air & maizena.
- Disajikan dengan menyiramkan saus asam manis keatas cumi goreng tepung.
- Selamat mencoba
Itulah tadi Resep Cumi goreng tepung saus asam manis ala fe', Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cumi goreng tepung saus asam manis ala fe' diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi goreng tepung saus asam manis ala fe' diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi goreng tepung saus asam manis ala fe' dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-cumi-goreng-tepung-saus-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.