Resep Empek2 Dos oleh UMMI ?? Aminah ????
Dibawah ini adalah resep masakan Empek2 Dos. Resep Empek2 Dos yang ditulis UMMI ?? Aminah ???? bisa disajikan .
Resep Empek2 Dos
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 500 gr tepung tapioka
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 2 sdt masako ayam/daging sapi
- 500 ml air
- Bahan cuko
- 500 ml air
- 200 gr gula merah
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 5 siung bawang putih (geprek dan cincang) resep asli dgeprek bserta kulitnya )
- sesuai selera Cabai rawit & cabai keriting (ak skip krn kurang suka pedas)
- 3 sdm cuka
- 1 jari asam
Cara Membuat
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, Masako dan garam ke air mendidih. Aduk rata
- Setelah mendidih, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata
- Diamkan sampai adonan benar benar dingin Setelah adonan dingin, masukkan telur, aduk rata
- Tambahkan tepung tapioka perlahan lahan sampai habis Aduk pakai tangan hingga kalis.
- Setelah adonan kalis, bentuk memanjang atau bulat (bisa diisi dengan telur.) Sy tdk pakai. Isian kosong. Rebus sampai mengambang, angkat, tiriskan.
- Goreng pempek hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan.
- Kuah cuko: rebus air bersama bawang putih,cuka, gula merah, gula pasir, asam dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat lalu saring. Sajikan bersama pempek td.
Demikianlah tadi Resep Empek2 Dos, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Empek2 Dos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empek2 Dos diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empek2 Dos dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-empek2-dos.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.