Resep ikan pepes tempoyak ala mimi oleh fitri
Berikut ini resep cara membuat ikan pepes tempoyak ala mimi. Resep ikan pepes tempoyak ala mimi yang ditulis fitri cukup untuk .
Resep ikan pepes tempoyak ala mimi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan nila ( bisa diganti ikan patin/ sesuai selera)
- 200 gr tempoyak
- bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3cm kunyit
- 2 cm jahe
- lengkuas
- 2 batang serai
- cabai merah
- sesuai selera cabe rawit
- 2 lembar daun salam
- daun pisang (untuk membungkus)
- tusuk gigi (kalau tidak ada bs pakai steples)
- garam
- gula pasir
- daun kemangi
Cara Membuat
- Ikan nila dibersihkan. Potong sesuai kebutuhan. Lumuri garam.
- Bumbu halus dicampurkan dg tempoyak. Aduk rata. Beri garam dan gula. Koreksi rasa. Masukkan ikan. Tambahkan lembaran daun kemangi didalamnya. Aduk rata. Diamkan 5 menit.
Panaskan kukusan. - Panaskan daun pisang diatas kompor sampai layu.
- Bungkus ikan dalam daun pisang
- Kukus sampai matang (kurang lebih 20 menit). Angkat.
- Untuk mengeringkan air. Bisa dipanggang diatas panggangan (atau tidak). Sesuai selera. (Tp kalo dipanggang lebih harum.
Demikianlah tadi Resep ikan pepes tempoyak ala mimi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep ikan pepes tempoyak ala mimi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ikan pepes tempoyak ala mimi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep ikan pepes tempoyak ala mimi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-ikan-pepes-tempoyak-ala-mimi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.