Resep Kerongkongan Ayam Pedas oleh Lis
Berikut ini resep memasak Kerongkongan Ayam Pedas. Resep Kerongkongan Ayam Pedas yang dibuat oleh Lis dapat disajikan .
Resep Kerongkongan Ayam Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg kerongkongan ayam
- Bumbu halus:
- 15 buah cabe rawit merah
- 25 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkoas
- 2 buah kencur
- 5 buah kemiri
- Rempah daun:
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh, keprek-simpulkan
- /+ 1 sdm gula merah
- secukupnya Garam & kaldu ayam bubuk
Cara Membuat
- Cuci bersih kerongkongan lalu rebus sebentar, angkat lalu cuci bersih kembali, sisihkan
- Tumis bumbu halus, tambahkan rempah daun lalu beri air sedikit, jika sudah mendidih masukkan kerongkongan ayam
- Setelah diaduk rata kemudian tambahkan air sesuai selera, masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, gula & kaldu ayam, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut & kuah mengental
- Angkat, sajikan
Itulah tadi Resep Kerongkongan Ayam Pedas, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kerongkongan Ayam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerongkongan Ayam Pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kerongkongan Ayam Pedas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-kerongkongan-ayam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.