Resep Mangut Lele oleh Winda Riatmi Susanti
Berikut ini resep Mangut Lele. Resep Mangut Lele yang dishare oleh Winda Riatmi Susanti bisa disajikan .
Resep Mangut Lele
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan lele, bersihkan
- 1 sdt garam
- secukupnya jeruk nipis
- 2 buah cabe merah besar, iris serong
- 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- secukupnya cabe rawit utuh
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 500 ml santan kental
- bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 5 cabe merah besar
- 8 cabe rawit merah
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm kencur
Langkah
-
Lumuribikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe rawit, cabe merah besar, cabe hijau besar, lengkuas, daun salam dan serai, tumis hingga harum.
-
Masukkan santan, garam, gula merah dan merica. Aduk dan masak hingga mendidih.
-
Masukkan ikan. Masak sampai kental berminyak.
-
Sajikan
Demikianlah Resep Mangut Lele, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mangut Lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Lele Oleh Winda Riatmi Susanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut Lele Oleh Winda Riatmi Susanti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-mangut-lele-oleh-winda-riatmi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.