Resep Pepes ayam pedas oleh Eri Fitria Sari
Dibawah ini adalah cara memasak Pepes ayam pedas. Resep Pepes ayam pedas yang dibuat oleh Eri Fitria Sari dapat disajikan .
Resep Pepes ayam pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam(potong jadi 4/sesuai selera)
- 4 Batang serei(ambil bendol nya aja, lalu geprek)
- 3 iket kemangi
- 8 lembar daun salam
- 4 ruas lengkuas(potong jadi 4)
- 1 buah tomat(potong jadi 4)
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya daun pisang
- bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 jari telunjuk kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya garam
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam,, beri perasan air jeruk nipis lalu cuci kembali hingga bersih
-
Blender semua bumbu halus,, tmbhkn secukupnya garam
-
Campurkan bumbu yg sdh di blender dngn ayam hingga rata
-
Siapkan daun pisang, lap pakai tisu/lap bersih
-
Letakan 1 potong ayam di atas daun pisang dan tata daun salam, kemangi, lengkuas, serei, tomat di atas daging nya.. Lalu bungkus dan semat pakai tusuk gigi.. Lakukan hingga selesai
-
Kukus di atas dandang -+1jam
-
Siap di hidangkan ??
Itulah tadi Resep Pepes ayam pedas, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes ayam pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ayam pedas Kiriman dari Eri Fitria Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ayam pedas Kiriman dari Eri Fitria Sari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-pepes-ayam-pedas-kiriman-dari-eri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.