Resep Pindang patin khas palembang oleh Ummu Kenzie Kirei Khalid
Berikut ini resep Pindang patin khas palembang. Resep Pindang patin khas palembang yang dibuat oleh Ummu Kenzie Kirei Khalid bisa jadi .
Resep Pindang patin khas palembang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan patin
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 buah nanas matang iris kecil
- 4 ikat daun kemangi petik daunnya
- 6 batang daun bawang iris 1cm
- 3 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh digeprek
- 2 buah uk sedang tomat
- bumbu ulek kasar
- 20 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 jempol jahe
- 1 sdm terasi
- 4 sdm minyak wijen
- 4 sdm saus tiram
- secukupnya garam gula
- penyedap (optional)
- 500 ml air
- minyak utk menumis
Langkah
-
Cuci bersih ikan lalu rendam dgn air jeruk nipis kira2 15menit bilas tiriskan.
-
Tumis bumbu ulek kasar,daun bawang,sereh,salam,daun jeruk,daunsalam,minyak wijen,saus tiram,terasi hingga stngah matang.
-
Tambahkan air,garam gula dan penyedap.stelah mendidih masukkan ikan..jgn diaduk terlalu kencang krn ikan akan hancur..test rasa.. masak slama -+ 15 mnit
-
Trakhir masukan nanas dan daun kemangi..masak sbntr..dan sajikan..selamat mencoba ??
Itulah tadi Resep Pindang patin khas palembang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pindang patin khas palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang patin khas palembang - Ummu Kenzie Kirei Khalid diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang patin khas palembang - Ummu Kenzie Kirei Khalid dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-pindang-patin-khas-palembang-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.