Resep Seblak pedas (ceker, chikuwa, sosis) oleh Aprilia Istiqomah
Berikut ini cara membuat Seblak pedas (ceker, chikuwa, sosis). Resep Seblak pedas (ceker, chikuwa, sosis) yang dishare oleh Aprilia Istiqomah bisa jadi 5-6 porsi.
Resep Seblak pedas (ceker, chikuwa, sosis)
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kencur (saya pake kencur yg bulat kecil)
- 5 buah cabe merah kriting (kalo mau pedes tambahkan rawit)
- 250 gr ceker ayam
- 200 gr chikuwa
- 2 buah sosis sapi
- sejumput gula pasir
- sejumput garam
- royco rasa ayam
- secukupnya air
- secukupnya minyak sayur
Langkah
Bersihkan ceker dari kulit dan kukunya, potong chikuwa jadi 2 bagian dan potong potong sosis sapi
Rebus ceker ayam sampai empuk, setelah itu lanjut rebus chikuwa dan sosis
Haluskan bumbu bumbu yg sudah dipersiapkan (bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kencur) blender dengan minyak sayur
Selanjutnya tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum
Beri air dan masukan ceker ayam, chikuwa, dan sosis yg sudah direbus
Tunggu mendidih lalu masukan garam, gula, royco ayam dan cabe rawit utuh (jika cabe rawit sudah dimasukan ke bumbu halus tdk perlu lagi menambahkan rawit utuh) atau sesuai selera. Biarkan mendidih
Tunggu beberapa saat, koreksi rasa (jika tidak sedang puasa) jika dirasa pas, matikan api lalu sajikan ??
Ini penampakan seblak yg digerus cabenya yaa ??
Demikianlah Resep Seblak pedas (ceker, chikuwa, sosis), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Seblak pedas (ceker, chikuwa, sosis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak pedas (ceker, chikuwa, sosis) - Aprilia Istiqomah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Seblak pedas (ceker, chikuwa, sosis) - Aprilia Istiqomah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-seblak-pedas-ceker-chikuwa-sosis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.