Resep Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) ?? oleh Nyonya Jaya Cooking
Dibawah ini adalah resep memasak Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) ??. Resep Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) ?? yang dibuat oleh Nyonya Jaya Cooking bisajadi .
Resep Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram ikan tenggiri putih, fillet dari tulang dan kulitnya
- 100 gram udang, kupas kulitnya
- 2 butir telur (tadi aku pake telur bebek)
- 50 gram tepung kanji/tapioka (atau sesuai selera deh, kalo mau dibanyakin ya banyakin juga tepung dan telurnya)
- 2 siung bw putih
- daun bawang aku beli Rp 1000 dapet lumayan banyak
- garam/gula/penyedap
- merica
- kulit lumpia
- tahu mentah dipotong serong, tengahnya dilubangi utk naruh adonan ikan
- bahan saus kacang:
- 100 gram kacang tanah, digoreng
- 1 siung bw putih
- gula merah
- garam/penyedap
- kecap manis
- jeruk nipis
- daun jeruk purut
Cara Membuat
- SIOMAY & BATAGOR. Diblender semua sampai halus kecuali daun bawang: ikan tenggiri, udang, telur, tepung kanji/tapioka, bw putih, garam, penyedap, merica. Setelah halus campur rata dengan bw daun.
- Adonan ada yg dilipat dg kulit pangsit, ada juga yg dimasukkan ke dalam tahu yg sudah dilubangi.
- Dikukus dulu. Aku pake rice cooker aja krn ga punya kukusan. Jadi aku kasih air lalu atasnya dikasih tatakan utk naruh siomay dan batagor mentahnya. Aku lupa berapa lama tapi yg jelas sampe isiannya mengeras.
- Batagornya boleh digoreng, boleh enggak.
- SAUS KACANG. Kacang yg sudah digoreng dihaluskan dg blender sama bw putih, garam, penyedap dan gula merah. Kalau sudahh halus masukkan ke dalam wajan, kasih air, panaskan sampai mengental, masukkan daun jeruk purut, kecap manis dan peras jeruk nipis, cek rasanya. Kalau sudah pas bisa diangkat.
- Makannya bisa sama kentang kukus dan timun.
Demikianlah tadi Resep Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) ??, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Batagor Ikan Tenggiri (Kukus Pake Magic Com) ?? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-siomay-batagor-ikan-tenggiri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.