Resep Ayam Betutu oleh Ria Flux
Berikut ini adalah cara membuat Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu yang dibuat oleh Ria Flux bisa disajikan 2-3 orang.
Resep Ayam Betutu
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan
- 650 gr ayam (3 pt paha atas bawah)
- Secukupnya air, garam, gula, penyedap rasa (optional)
- Minyak untuk menumis
- ??Bumbu Iris Halus :
- 60 gram bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jempol lengkuas
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jari kunyit tua
- 2 ruas jari kencur
- 2 batang sereh, ambil bagian putihnya
- Secukupnya cabe rawit
- ??Bumbu Uleg Halus :
- 1 buah kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica hitam
- 1/2 sdt terasi
- Secukupnya cabe rawit
Cara Membuat
- Tumis bumbu uleg beserta bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa ayam (aku pakai Knorr blok), lalu tuang air sampai ayam terendam.
- Masak sambil dibolak balik sesekali sampai air menyusut, bumbu meresap dan ayam matang merata (tambahkan air bila ayam dirasa belum matang). Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Itulah tadi Resep Ayam Betutu, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-betutu_8.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.