Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk Sahabat

Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk Sahabat oleh Diyah Kuntari

Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Tepung Kriuk Sahabat. Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk Sahabat yang ditulis Diyah Kuntari bisajadi 6 porsi.

Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk Sahabat

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 6 potong paha+dada ayam (ukuran besar)
2. 100-150 tepung bumbu (sy homemade)
3. Bumbu rendaman :
4. 3 sdm oat
5. 2 butir telur
6. 1 sdt lada bubuk
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 3 sdt bawang putih bubuk/3 siung bawang putih
9. 1,5 sdt garam
10. 1 liter minyak goreng

Cara Membuat

1. Blender bahan rendaman sampai halus.
2. Masukkan ke wadah berisi ayam, beri bumbu bubuk.
3. Aduk2 rata pakai sendok dan garpu, sambil ditusuk tusuk daging paha dan dada yg tebal.
4. Simpan selama 30 menit /lebih dalam kulkas (sy 3 jam). Sambil disambi pekerjaan rumah.
5. Setelah 3 jam, ambil 1 bagian ayam lalu celupkan dalam tepung bumbu, ratakan sambil dicubit cubit permukaannya. Lakukan sampai ayam habis.
6. Celupkan lagi ayam ke dalam sisa bumbu rendaman, lalu baluri lagi dgn tepung bumbu sambil dicubit cubit, ketrok2 ayamnya untuk ngilangin tepung yg tdk menempel. Lakukan sampai ayam habis.
7. Panaskan minyak dalam wajan deep frying kalo saya cukup pake panci kecil. Karena goreng ayam tepung harus banyak minyaknya & bagian ayam harus terendam semua (sistem deep frying)
8. Goreng ayam dgn api sedang cenderung kecil hehe. Jgn banyak2 masukin ayamnya cukup 2/3, bisa mumet ntar ayamnya umpel2an, stres n ngga jadi kriwilnya..
9. Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Hasilnya lumayanlah, walaupun ngga sebagus yg dijual diluar sana. Apalagi kfc atau merk apalah, blas ngga belum pernah makan itu..ndeso banget saya ya

Demikianlah Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk Sahabat, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk Sahabat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk Sahabat diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk Sahabat dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-goreng-tepung-kriuk-sahabat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.