Resep Caramel cake / sarang semut oleh Ms_vhya
Inilah resep masakan Caramel cake / sarang semut. Resep Caramel cake / sarang semut yang ditulis Ms_vhya dapat disajikan .
Resep Caramel cake / sarang semut
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr gula pasir
- 500 ml air panas
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr tapioka
- 200 ml susu kental manis
- 5 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 200 gr butter
Cara Membuat
- Masak gula di wajan dampai gula cair menjadi karamel (jgn diaduk aduk) dengan api kecil
- Jika sudah menjadi karamel Tambahkan air panas aduk rata sampai smua gula cair, dinginkan
- Ayak tepung terigu, tapioka,bakingpowder san soda kue
- Cairkan butter
- Campur susu dan telur dengan whisk aduk sampai rata
- Masukan tepung yg sdh diayak ke dlm adonan telur bergantian dengan cairan karamel sampai habis (aduk rata dengan whisk)
- Masukan butter yg sdh di cairkan aduk rata (jika ms bergendil boleh di saring)
- Masukan ke dlm loyang yg sudah dioles mentega dan tabur tepung (bentuk adonan yg benar cair)
- Panggang suhu 170drjat slama 40menit/ sampai matang sesuai dengan oven masing2
- Percayalah satu slice tdk akan cukupp ???? happy tummy