Home » Uncategories » Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado By Nia rozy

Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado By Nia rozy

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado By Nia rozy

    • Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado oleh Nia rozy

    Dibawah ini adalah resep Dendeng Sapi Gepuk Balado. Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado yang ditulis Nia rozy bisa jadi 5 porsi.



    resep makanan Dendeng Sapi Gepuk Balado


    Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr Daging sapi
    2. 6 siung bawang putih
    3. 5 siung bawang merah
    4. 10 buah cabe keriting merah
    5. 3 buah cabe rawit merah
    6. 3 sendok makan air asam jawa
    7. 1 sendok makan ketumbar bubuk
    8. 1 sendok makan lada putih bubuk
    9. 2 lembar daun jeruk
    10. secukupnya Air masak
    11. secukupnya Gula
    12. secukupnya Garam

    Cara Membuat

    1. Rebus daging (tanpa dipotong) beserta 2 siung bawang digeprek dan tambahkan garam ksekitar 1 sendok teh agar gurih. Rebus +/- 1 jam lebih dikit dengan api sedang. Usahakan air rebusan menutupi semua sisi daging (di presto juga enak tapi rasanya kurang nendang seperti direbus)

    2. Setelah daging dirasa empuk dan lembut, angkat daging dan tiriskan. Lalu potong semua daging seukuran daging rendang. Kemudian gepuk2 daging (saya menggunakan cobekan untuk giling cabai). Di gepuk hingga tipis dagingnya

    3. Siapkan bumbu rendaman dengan: 2 siung bawang putih halus, 1 sendok makan ketumbar, 1 sendok makan lada putih bubuk dan air serta garam secukupnya. Lalu rendam daging yang digepuk kurang lebih 5-10menit

    4. Kemudian goreng daging gepuk yang telah direndam tadi. Gunakan api sedang saja agar daging tidak cepat hangus. Setelah terasa garing tiriskan.

    5. Kemudian sediakan bumbu baladonya: giling kasar 5 siung bawang merah,2siung bawang putih, 10buah cabai keriting merah, 3 buah cabai rawit merah, garam secukupnya dan gula secukupnya. Lalu tumis bumbu balado tadi bersama 2 lembar daun jeruk dan 3 sendok makan air asam jawa. Setelah harum, masukkan daging gepuk yang telah digoreng tadi. Dan perbaiki rasa. Lalu daging gepuk balado siap disajikan.




    Demikianlah tadi Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado By Nia rozy diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Dendeng Sapi Gepuk Balado By Nia rozy dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-dendeng-sapi-gepuk-balado-by-nia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.