Resep Homemade Bubble/Boba/Black Pearl/Bubble Pearl/Pearl dan Iced Bubble Blue Sky oleh Rifqi Maulana Adi
Dibawah ini adalah resep masakan Homemade Bubble/Boba/Black Pearl/Bubble Pearl/Pearl dan Iced Bubble Blue Sky. Resep Homemade Bubble/Boba/Black Pearl/Bubble Pearl/Pearl dan Iced Bubble Blue Sky yang dibuat oleh Rifqi Maulana Adi bisa disajikan .
Resep Homemade Bubble/Boba/Black Pearl/Bubble Pearl/Pearl dan Iced Bubble Blue Sky
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan bubble :
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sendok makan bubuk coklat
- 2 sendok makan gula halus, gula pasir yang di blender hingga halus dengan blender dry mill (blender untuk bumbu kering)
- 1 sachet (30 gram) nutrijell coklat
- 100 ml air hangat
- 2 sendok makan tepung tapioka, untuk taburan
- secukupnya Air agak banyak untuk merebus
- secukupnya Air es untuk merendam
- Bahan air gula, rebus selama 3 - 5 menit hingga gula larut :
- 300-400 ml air
- 5 sendok makan gula pasir
- Bahan iced bubble blue sky (untuk 1 gelas) :
- 1 sachet pop ice blueberry (biru)
- 2 sendok makan susu bubuk + 1 sendok makan gula pasir, atau bisa diganti ½ atau - 1 sachet susu kental manis
- 200 ml air
- 3 buah ice cube
- 2-3 sendok makan bubble
- 4 buah ice cube
Langkah
Membuat homemade bubble
Siapkan saringan, ayak tepung tapioka, bubuk coklat, gula halus, dan nutrijell. Letakkan pada sebuah mangkuk.
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula atau sendok hingga bergerindil. Jangan langsung memasukkan air semuanya, agar adonan tidak lembek.
Uleni adonan hingga kalis dan menyatu. Jika sulit menyatu dan masih bergerindil, tambahkan air hingga adonan mudah diuleni dan menyatu.
Ambil sedikit adonan. Sekitar ¼ sampai ½ sendok teh atau lebih kecil dari kelereng. Bentuk bulat-bulat dan letakkan pada wadah yang telah ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket. Lakukan hingga adonan habis.
Siapkan saringan. Ambil sekitar segenggam adonan bola-bola bubble. Ayak untuk menghilangkan tepung yang menempel berlebih pada adonan. Letakkan pada mangkuk dan lakukan hingga semua bola-bola adonan selesai bubble diayak.
Siapkan panci, masukkan air agak banyak dan masak hingga mendidih. Masukkan bola-bola adonan bubble dan masak hingga mengapung.
Setelah mengapung, biarkan bola-bola bubble tetap dalam panci dan lanjutkan merebus selama 5 sampai 7 menit. Aduk sesekali agar bola-bola bubble matang merata dan sampai ke bagian dalamnya.
Angkat dan tiriskan bubble. Langsung masukkan bubble dalam mangkuk berisi air es.
Tiriskan kembali bubble dari air es. Lalu masukkan dalam wadah berisi air gula. Diamkan sekitar 10 sampai 15 menit dalam air gula agar bubble terasa manis saat digigit. Bubble siap digunakan.
Membuat iced bubble blue sky
Itulah tadi Resep Homemade Bubble/Boba/Black Pearl/Bubble Pearl/Pearl dan Iced Bubble Blue Sky, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Homemade Bubble/Boba/Black Pearl/Bubble Pearl/Pearl dan Iced Bubble Blue Sky diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade Bubble/Boba/Black Pearl/Bubble Pearl/Pearl dan Iced Bubble Blue Sky Karya Rifqi Maulana Adi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Homemade Bubble/Boba/Black Pearl/Bubble Pearl/Pearl dan Iced Bubble Blue Sky Karya Rifqi Maulana Adi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-homemade-bubblebobablack.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.