Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris oleh Amanda Zafira
Dibawah ini adalah cara membuat Ikan Goreng Siram Bumbu Iris. Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris yang ditulis Amanda Zafira bisajadi .
Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ikan ukuran sedang (saya menggunakan ikan layang)
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- 2 sdm saus tiram
- minyak utk menggoreng dan menumis
- Bumbu marinasi ikan :
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm air asam jawa (bisa diganti perasan jeruk nipis)
- secukupnya garam
- sedikit air
- Bumbu iris:
- 2 bh tomat merah
- 2 bh cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabe hijau
- 1 btg sereh (ambil bagian putihnya saja)
- 8 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
Cara Membuat
- Pertama tama bersihkan ikan lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama ± 10 menit.
- Kemudian goreng ikan hingga matang. Sisihkan. (Tingkat kematangan sesuai selera).
- Setelah itu, panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu iris hingga mulai layu
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk merata dan koreksi rasa. Matikan api.
- Susun ikan di piring, kemudian siram dg bumbu iris.
- Sajikan
Demikianlah Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-ikan-goreng-siram-bumbu-iris.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.