Resep Lontong magic com kuah sate padang

Resep Lontong magic com kuah sate padang oleh Eva Susanti Botutihe

Inilah resep memasak Lontong magic com kuah sate padang. Resep Lontong magic com kuah sate padang yang ditulis Eva Susanti Botutihe bisa disajikan .

Resep Lontong magic com kuah sate padang

Porsi:

Bahan-bahan

1. ??untuk lontong
2. 1,5 gelas beras
3. 5 gelas air
4. ??untuk kuah sate
5. 3 potong dada ayam potong kecil kecil
6. 1 ons kacang tanah
7. 15 butir bawang merah
8. 8 siung bawang putih
9. 20 cabe merah
10. 10 cabe rawit
11. 4 cm kunyit uk telunjuk
12. 2 cm jahe uk.jempol kaki
13. 2 cm lengkuas uknjempol kaki
14. 5 cm sereh bagian putihnya
15. 7 daun jeruk diremas
16. 2 daun salam
17. 1 daun kunyit
18. 1 sdm bumbu kambing bubuk
19. 1 liter air
20. 100 gr tepung beras+200 ml air
21. secukupnya garam
22. Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Cuci beras dalam panci magic com lalu tambahkan air...lalu tekan tombol cook hingga lampu pindah ke warm
2. Salin nasi lembek yg sudah masak ke nampan / catakan alumunium/mangkuk lalu.padatkan dg sendok ditekan tekan permukaannya hingga rata....diamkan selama beberapa jam hingga dingin
3. Sangrai kacang tanah dengan api kecil hingga matang tapi jangan gosong lalu blender tapi jangan terlalu halus
4. Blender dengan sedikit minyak goreng bumbu seperti bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,lengkuas,sereh bagian putihnya tapi sebelumnya potong dulu kecil2 supaya mudah halus
5. Potong dada ayam kecil2
6. Masukkan secentong sayur minyak goreng ke dalam wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan+daun jeruk+daun kunyit+daun salam hingga harum
7. Tambahkan ayam dan bumbu kari lalu aduk aduk hingga ayam berubah warna tambahkan garam secukupnya lalu tambahkan 1 liter air
8. Masukkan tepung beras kedalam mangkuk tambahkan 200 ml air...aduk hingga larut.pastikan tidak ada gumpalan lalu saring ke kuah aduk2 hingga mendidih... lalu masukkan kacang tanah..aduk lagi hingga kuah agak mengental lalu cek rasa..
9. Potong lomtong dg ukuran sesuai selera tapi buang dulu bagian atasnya yg sedikit mengeras
10. Masukkan ke piring..tuangi dengan kuah lontong...taburi bawang goreng jika suka...boleh jika ditambah keripik ubi

Itulah tadi Resep Lontong magic com kuah sate padang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lontong magic com kuah sate padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong magic com kuah sate padang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lontong magic com kuah sate padang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-lontong-magic-com-kuah-sate-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.